hits

I have to make some priorities

  • 12.08.2018 - kl.13:59

You know the feeling when you have so many ideas and things you want to do, but then you realize you only have 24 hours a day? And you have to waste like eight of them on sleep every night? (Obviously the last one is a joke because proper sleep is so important. But I am sure you get my point.) Well, this has been me for a while know.

 

As much as I love all the projects I have been working on up until recently - and have ideas for even more - I have finally accepted the fact that when I am doing many things halfway, I am not really getting anything done. Or at least not completed. So I have decided to focus on one thing work-related for the next months. One thing that will be my main priority, that I will nurture like a baby and do everything I can to make a success. And that is not this blog.

 

Do not get me wrong. I have had so much fun with this blog since I started it at the very beginning of 2017. I have learn a lot, both regarding the topics I have written about and all the behind-the-scene tasks that comes with blogging. And I have loved the writing! I have always liked to read and write, and it has been even better doing it in this format. However, the best part has been reading your comments knowing there are people that value the content I share.

 

So what is this one big thing that makes me put the blogging on ice? I cannot tell you exactly what I am working on because I am still in the planning slash production phase. I know. It is so mean not to tell the whole story. But I can tell you that it is very much related to what I have been talking about on this blog, and I believe is going to be so great and hopefully help a lot of people. And when things are more certain and stuff start to happen, I will be sure to let you know!

 

And just to be clear: I am not done with writing articles and blog posts. I have big plans for a website that I believe will be a valuable resource for all of you who wants to live more sustainable. And it will come. Eventually. Meanwhile I will still be active on Instagram sharing tips, information and thoughts both in my feed and on my story. I will also continue to pin interesting articles and yummy recipes on Pinterest.

 

Thank you for every time you have visited my blog, read posts and written comments. I truly appreciate it.

 


 

Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 12.08.2018 kl.13:59 | Kategori:Blogg

Plastic Free July 2018 - how did it go?

  • 05.08.2018 - kl.14:06

Plastic Free July 2018 is in the books. 31 days with focus on avoiding single-use plastics are done. How did it go? What have I learned? And which new habits will I hold on to now that the challenge is completed?

 

First of all: where did the time go?! 31 days flew by just like that. Snap, and they were gone. Way too fast. Then again, time flying is not exactly breaking news. What surprised me was how smoothly things went even though I had to do a few of them different than usual. How quickly new ways became a habit. 

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

My dilemma box. Ironically it is made of plastic. But it is definitely not single-use!

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

Prior to July I talked about my motivation for participating in Plastic Free July and shared my goals for this year's challenge. I am happy to say that I did manage to go a whole month without buying prepackaged fruits and vegetables! The pictures above show all the single-use plastic waste I was directly responsible for, both at home and on the go. (The only thing not pictured are the garbage bags for food waste which we are obligated to use because of the recycling system in my region. Obviously I have not kept them in my box. Storing perishable waste in 30 degrees celsius for a whole month? Yeah, I do not think so.) I believe three quarters - probably more - of the content stems from products bought before July. The rest are mostly stickers from fruits and vegetables, contact lenses and cleaning products and other toiletries I have yet to find replacements for. (Working on it!) There are also a few pieces of cardboard packaging that I am not sure whether are plastic infused or not. So I threw them in there just in case, because no cheating! And though my over all shopping in July was not completely plastic free, I have definitely brought home a lot less plastic than usual.

 

Do you need tips and inspiration to reduce the amount of plastic in your life? Check out the folder "Plastic Free Living" on Pinterest.

 

So, yes. I still consume single-use plastics. And right now I am not ready to go one hundred percent plastic free. But! Thanks to the plastic free challenge I am choosing accessibility over convenience for the sake of the environment. I am testing plastic free alternatives and finding new favorites. And I am not accepting the current situation as constant. If I can change, companies can change too. We (the consumers) just have to request it. So I may be taking baby steps, but I am moving in the right direction. And next year I will have even less plastic in my dilemma box.

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

To sum it up, here are some of my thoughts after Plastic Free July 2018:

 

  • Blueberry picking is amazingly therapeutic and relaxing. Just me, the forest and knowing that I am harvesting without doing harm.

 

  • Broccoli and carrots are surprisingly difficult to find plastic free. Which means I went a whole month without two of my favorite vegetables. But I survived.

 

  • Frozen produce are still a plastic dilemma of mine. I want plastic free packaging!

 

  • I have no less than five grocery store within an 1.5 kilometre radius from my home. Plus an organic bulk store a fifteen minutes walk from my office. Yes, I know I am lucky.

 

  • I am also lucky to have a mum with a greenhouse, a kitchen garden a several berry bushes. Now I am even more eager to start working on our  own garden next year.

 

  • The only regrets I have about testing shampoo bar and menstrual cup, is that I did not do it sooner. They are both awesome, and I prefer them over the single-use plastic products I used earlier. In every way.

 

  • People are increasingly concerned about the plastic situation we are facing. I have friends and family members initiating a discussion on the matter, which tells me that people are ready for a change.

 

  • However, many of us will still choose whatever is convenient. So we have to make the sustainable option the most convenient one.

 

  • There are still so much littering going on. People may not care, not think nor know better. I want to change that. Now.

 

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

Here you can read about my experience as a first time participant in Plastic Free July, my thoughts about the plastic situation and my motivation for continuously reducing the amount of plastic in my life.

 

Plastic Free July was a great experience for me, and I am ready and motivated to continue the work.

 

Now I would love to hear: Did you participate in Plastic Free July this year? If yes, how did it go? If no, what would it take for you to reduce the single-use plastic in your life?

 


 

Make sure to check out the other posts during Plastic Free July

 


 

Did you know that everyday throughout July I shared tips on how you easily can phase out the single-use plastic in your life, one habit at a time? All the tips are temporarily achieved under highlight "PlasticFreeJuly" on my Instagram profile. Make sure to check them out before they are removed :-)

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 05.08.2018 kl.14:06 | Kategori:Hverdag

5 brands that will help you avoid plastic in your bathroom

  • 29.07.2018 - kl.13:01

Not everybody has the time for (nor interest of) making their own beauty and personal care products. No worries. That does not mean you are stuck with the damned plastic. More cosmetic brands are substituting the plastic packaging with materials like metal, cardboard and bamboo. An even better option is to go for the reusable containers. Buy in bulk or get refills you can put in the original casing. Some brands even reward you for returning empty containers so they can be reused for new products.

 

In this blog post you can read about five beauty and personal care brands that will help you reduce the amount of plastic in your bathroom. The brands offer products for face, oral care, body, hair, shaving and sun protection, either package free or in recyclable or refillable packaging made of glass, metal, cardboard or bamboo.

Photo: Joanna Kosinska

 

I love how more brands are realizing the importance of sustainability and eco-friendliness. Let us face it: we do not always have time to make all the products ourselves. Do not get me wrong, I have become a big fan of DIY beauty and toiletries . I think it is fun, it helps me reduce the amount of plastic I consume and I even feel a little proud by the fact that I have made it myself.

 

However, I totally get that some people do not have the time have other priorities than making their own cosmetics (hello busy working parents!). Even I prefer to buy certain products readymade. So when I am see beauty brands taking positive actions regarding packaging, ingredients and business operations in general, I get really excited. I am not saying these brands are flawless nor have zero impact on the environment. But whenever I see someone - either individual or corporation - doing something to help solve the environmental issues we are facing, I applaud. Because I believe in a positive vibe, and hopefully the encouragement will motivate them to continue improving. 

 

In this blog post you can read about five beauty and personal care brands that will help you reduce the amount of plastic in your bathroom. The brands offer products for face, oral care, body, hair, shaving and sun protection, either package free or in recyclable or refillable packaging made of glass, metal, cardboard or bamboo.

Photo: Brooke Lark

 

So, before you get lost in my chitchat, here are five brands that will help you reduce the amount of plastic in your bathroom:

 

  • Georganics offers oral care products in plastic free packaging, which (according to their website) is either 100 percent recyclable or biodegradable. They use glass jars with aluminium lids, certified biodegradable cardboard containers and biodegradable bamboo toothbrush handles and spatulas.

 

  • Isangs has products for both face, hair, body and shaving. Their packaging is made of recycled paper, glass or metal. Be aware that the spray top, pump and pipette may be plastic. (I cannot find confirming nor disproving information about this on their website.)

 

In this blog post you can read about five beauty and personal care brands that will help you reduce the amount of plastic in your bathroom. The brands offer products for face, oral care, body, hair, shaving and sun protection, either package free or in recyclable or refillable packaging made of glass, metal, cardboard or bamboo.

Photo: Matthew Tkocz

 

  • Kjr Weis is a beauty brand that has developed a sophisticated refill system to minimize the amount of waste created by their products. The compact is designed to last forever while the metal refills come in cardboard packaging and can be recycled when empty. 

 

  • Lush offers a wide range of "naked" products including solid shampoo bars, conditioners, hennar hair colors and massage bars. They do use plastic containers for some of their products. These plastic pots, bottles and lids are made of 100 percent recycled material, and Lush encourage their costumers to contribute to the closed recycling loop by offering a free face mask in exchange for returning five empty containers to one of their shops.

 

  • Shade is a sunscreen filled in a metal tin. This makes it easy to use every bit of the content, and the container can either be reused for other purposes or recycled. And check out the ingredients: shea butter, coconut oil, non-nano zinc oxide and beeswax. That is it! Ah, I love a short ingredient list.

 

In this blog post you can read about five beauty and personal care brands that will help you reduce the amount of plastic in your bathroom. The brands offer products for face, oral care, body, hair, shaving and sun protection, either package free or in recyclable or refillable packaging made of glass, metal, cardboard or bamboo.

Photo: Sarah Dorweiler

 

I have tried products from Isangs and Kjr Weis, and I like them a lot. The Shade sunscreen is on its way to my mailbox as we speak, while the tea tree toothpaste from Georganics is on my shopping list. Cannot wait to try them both! And then we have Lush. I have actually not tried their products yet (shocking, I know). But based on the feedback from fellow conscious consumers, they seem pretty awesome.

 

What is your favorite plastic free cosmetic brand(s)?

 


 

Do you want to know more about plastic free living? Check out

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 29.07.2018 kl.13:01 | Kategori:Kosmetikk

Does your toilet bag need a plastic detox?

  • 22.07.2018 - kl.19:50

but not sure how to replace your favorite products? A lot of cosmetics contain plastic (yes, that is right). Not to mention all the plastic packaging. Luckily the selection of plastic free and sustainable personal care products are increasing. You can also go all in and make your own products.

 

Making your beauty routine plastic free can be challenging. Especially it you use a decent number of products and are used to buying all of them. If this is the case, going a hundred percent plastic free right away may seem a bit overwhelming. And expensive! But remember, going plastic free does not mean you have to throw out everything you have just because the packaging is made of plastic. Nor does it mean you have to replace all the products at once. If the product does not harm your health or the environment, you should use whatever is left of it. When the container is empty, then you can replace it with a plastic free alternative.

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

Photo: Ika Dam

 

And just to be clear: this post is relevant to both men and women. Today I find the amount of energy and monetary resources put into wellness and pampering has more to do with personal interest than gender. And I believe that is a good thing. Equality in every aspect, right?

 

So, here are four tips for a plastic free toilet bag.

 

 

DOWNSIZE YOUR BEAUTY ROUTINE

My first advice is to reduce the number of products you use to a minimum. It is a lot easier to find plastic free options when you have fewer products you need to replace. Besides, how many different lip balms or shower gels do we really need?

 

My collection of personal care products has gone through a major downsizing the last couple of years. And personally I find it pleasing to see how tidy my bathroom drawer has become. Another con with a simplified beauty routine is less money spent on unnecessary products. Money you instead can invest in products you truly value. Plus think about how much easier it will be to pack your toilet bag, not to mention find what you need, when travelling!

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

 

When downsizing, multipurpose products are gold. Take coconut oil as an example. It is easy to find plastic free (and organic) at an affordable price. And it has countless of usages: skin moisturizer; hand and nail oil; shaving oil; tooth cleanser and whitener; hair mask and as a main ingredient in many DIY recipes. To name a few. So find great multipurpose products that work for you, and let them be the base of your personal care routine.

 

 

AVOID MICRO PLASTICS

Did you know that cosmetic products, like toothpaste and body scrubs, may contain tiny plastic particles known as micro plastics? Those nasty ocean polluters often hide behind names like Polyethylene (PE), Polypropylene (PP), Polyethylene terephthalate (PET), Polymethyl methacrylate (PMMA) and Nylon (PA). By using the app Plastics! you can avoid products that harm the ocean and yourself. You can search by product type, brand or simply scan the barcode of a specific product you want to evaluate. And if the app does not recognize the product, you can help fill the database by adding it yourself.

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

Photo: Adrianna Calvo

 

The app is available in both App Store and Google Play (for free). To learn more about the app and why we should avoid micro plastics, check out http://www.beatthemicrobead.org.

 

 

PLASTIC FREE TOILETRIES

Not only are a lot of the toiletries made of or wrapped in plastic, they are often single-use items as well. When going plastic free in the bathroom, you should opt for reusable tools and products in plastic free packaging.

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

 

Here are some easy swaps you should consider:

 

  • Bring back the bar: If you do not have access to a grocery store where you can buy package free refills for your bottles of shampoo, conditioner and soap, the bar format may just be your plastic free saver. There are many different brands and products out there custom to different types of skin and hair, so I am sure you will find your perfect match.

 

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

 

 

  • Shaving tools: A safety razor works for hair removal on both the face and the body. Or maybe you want to go old school with a shaving blade? If you think these tools look a bit intimidating, check out the article "How to use a safety razor without getting cut".

 

  • Reusable sanitary products: There are so many arguments for ditching the single-use menstrual protection products, they deserve their own blog post. For now I will just say: give the reusable products a try. I can almost guarantee you will not regret it. Choose between cloth pads, liners and tampons, period panties or menstrual cup - or vary among them throughout the monthly week.

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

 

 

DO IT YOURSELF (DIY)

Last, but not least. Making the cosmetic and beauty products yourself makes it easier to avoid both unnecessary packaging and toxic ingredients. Plus it is super fun! And it really does not have to be advanced nor time-consuming.

 

This post helps you getting your bathroom and beauty routine plastic free by reducing the number or products you use, avoiding micro plastics, finding plastic free toiletries and making the cosmetic products yourself.

Photo: Monika

 

Check out these recipes:

 

You can find more DIY recipes for beauty and toiletries on my Pinterest profile.

 

 

I hope these tips will help you transition to a plastic free bathroom routine. If you want more tips on plastic free swaps or DIY recipes, check out the folder "Plastic Free Living".

 

Now I would love to hear: How is the plastic situation in your toilet bag?

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 22.07.2018 kl.19:50 | Kategori:Kosmetikk

The beauty of a plastic free kitchen

  • 15.07.2018 - kl.15:39

Wooden utensils. Glass jars filled with dried spices, flour and legumes. Kitchen cloths in linen or cotton. Flowerpots with fresh herbs standing in the window frame. *Sigh* The main reasons why we should reduce the amount of plastic, and especially single-use plastic, have to do with our health and the environment. But it definitely does not hurt when the eco-friendly alternatives make your kitchen look so darn beautiful as well. Just look at these pictures! Hopefully they can inspire you to incorporate plastic free solutions in your own kitchen.

 

For the record, the following photos are not mine. They are copyright free images I have found at Pixabay and Unsplash. The copyright free part means it is legal to use and repost the images without asking for permission. Even though it is not required to give credit to the photographer or artist, I choose to do so. Just click on the name underneath the specific image, and you get directed to the persons profile. Or click on the image and go directly to the URL. 

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Giovanni Gargiulo

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Annie Spratt

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Peter Zagar

 

Fresh herbs does so much for your kitchen

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Al Kawasa

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Alexandra Gorn

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Ramiro Mendes

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: James Cousins

 

Upcycle your empty glass bottles to unique flower vases

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Diego Botero

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Priscilla Du Preez

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Daria Shevtsova

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Kevin Laminto

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Alex Loup

 

I love when the food is served in small glass jars like this

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Karly Gomez

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Alisher Sharip

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Jason Leung

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Brooke Lark

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Neha Deshmukh

 

Cherries, yummy!

 

This post shows the beauty of a plastic free kitchen with stunning images of kitchens and kitchen details. It is all about the sustainable, eco-friendly and natural materials, including glass, steel, copper, wood, cotton, linen and more. Scroll, look and be inspired.

Photo: Ryan Christodoulou

 

I am not encouraging you to throw out the stuff you already have just because it is made of plastic. I still have plastic in my own kitchen. But whenever we need something new, or something breaks and we have to replace it, it would be wise to invest in something made of a durable and eco-friendly material. And when it makes the kitchen look so beautiful, the decision is really not a difficult one ♥︎

 

What kind of material do you like to use in your kitchen?

 


 

Do you need more inspiration to reduce the amount of plastic in your life? Check out all the articles and DIY-recipes for plastic free living I have gathered on Pinterest. I also share daily tips on my Instagram, @kjerstiholthe. Check out my story or see the archived posts under highlight PlasticFreeJuly.

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 4
  • 15.07.2018 kl.15:39 | Kategori:Hverdag

4 simple guidelines to help you consume more sustainable

  • 08.07.2018 - kl.16:15

Do you scroll through your Instagram feed or search the Internet for blogs to learn how to live and consume more sustainable? Do you sometimes feel overwhelmed, discouraged or confused about the information you find? Have you ever thought "there is no way I will ever achieve that"? Or considered throwing out everything you own because it is not made of the right material? Stop! Take a deep breath. And refresh. Because sustainable living is not about perfection. It is not a competition. And it is definitely not measured by the number of fancy reusable items you own, the way you dress or how tiny your waste jar is. Sustainable living is an individual process and my best advice for you is: find out what works for you. (Plus keep it simple.)

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Adrianna Calvo

 

During Plastic Free July people are sharing so many tips and so much information about how to live sustainable, plastic free, zero waste and what not. And that is great! I get so inspired and eager to explore new ways and habits. But that is also how I choose to look at it. As inspiration. There is not one truth, one holy grail nor one right way. Instead there are approximately 7.6 billion right answers, equal to the number of people on the planet at this very moment.

 

But if sustainable living is an individual concept, why am I sharing the guidelines I use when I am minimizing my consumption? First of all, like I have already stated, it is a tip from me to you. It is meant as inspiration, and it is up to you how and if you incorporate it into your life. Secondly the great thing about these four guidelines, is that you decide their content. Which means we can base our choices on the same four statements, but still act differently simply because we have given them different meaning. Do you understand what I am saying?

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Larisa Koshkina

 

Without further ado, here are the four easy-to-remember guidelines I use to consume more sustainable:

 

 

USE WHAT YOU HAVE

"I cannot afford living plastic free. I would have to replace everything I have, and the reusable products are just too expensive!" I have heard this statement several times already, and I get why people think living sustainable is pricey. If you scroll through #zerowaste or #plasticfree on Instagram, it is easy to get the impression you have to own a travel mug, a water bottle, several cloth bags, a straw, a lunchbox and wax infused food wrap. Oh, you think you already have a container for your jewellery? Well, it is made of plastic, so it has to go. Right?

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Rşt Bozkuş

 

No, you do not have to replace everything. Unless it is actually harming your health or your surroundings when used, there is no reason to get rid of something that works perfectly fine. Not even when it is made of plastic. And you do not have to own every zero waste item there is either. Fancy matching Mason jars? My glass jars used to contain tomato paste and peanut butter. Want to make ice cream, but do not have ice cream molds? Small cups or glass tumblers work just as fine. And my water bottle is simply an upcycled kombucha bottle. It even has a plastic lid! Can you believe it? When - or actually if - it breaks, then I will replace it. Which brings us to the next point.

 

 

INVEST THOUGHTFULLY

First of all, invest in products you actually need. If you do not like to drink through a straw, there is no point in buying a reusable one. Reusable products can be expensive, so focus your resources on the things you need the most.

 

Another reason to be particular about your investments, in the fact that demand influences supply. Which means every buy is basically a vote. This goes for both physical items and intangible services. Every time you buy something, you tell the retailers and manufacturers what they should offer to deserve your money. When you choose organic, fairtrade, natural materials, local produce, cruelty free or whatever criteria you emphasize, you tell the companies to prioritize these products. Because there is no point in offering stuff nobody wants or buys. And do not forget to tell the retailer if there are certain products or brands you would like to find in their assortment! Any costumer oriented company (which should be all of them) would appreciated this valuable information.

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Ngo Minh Tuan

 

Thirdly I prefer to use the word "invest" instead of "buy" or "shop" in most cases, especially when it comes to physical items. When you invest, you signalize a longterm ownership. Because no matter how eco-friendly a products is, it still requires resources to produce and dispose or recycle. So if you are aiming for a sustainable lifestyle, make sure your belognings last as long as possible by choosing durable materials - and by handling them carefully.

 

 

HANDLE YOUR BELONGNINGS WITH LOVE AND CARE

Even the most durable item can break or wear out if it is not handled appropriate. I am referring to how you use it as well as how it is being stored and maintained. Take your clothing for example. To ensure they last as long as possible, make sure to wash them only when needed, at the right temperature and with a suitable detergent. And if something breaks, seek to fix it rather than replacing it right away.

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Jill Wellington

 

 

LEARN TO LIVE WITH LESS

Last, but not least: reduce the number of belongings to a minimum. This is my personal favorite because I am a minimalist at heart, and I just function better when my surroundings are simple. If you, however, lean towards the other end of the scale, these arguments may convince you to downsize your lifestyle:

  • You save money - which gives you the financial opportunity to get durable and high quality products when you actually do invest in something.
  • You spend less time and energy researching products to find the best alternative.
  • It is easier to keep your home neat. Which means less time spent looking for whatever you need in that very moment.
  • You will (most likely) appreciate each item more because you truly want it or need it.
  • You see your belongings for what they really are: physical objects. They may be handy, expensive or have sentimental value, but at the end of the day they are just things and should not define neither you, your life nor your relationships.

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Mcredifine

 

So, what is the maximum number of item you should own? That is individual (of course) and depends on your physical needs, living situation and so many other factors I think it would be irresponsible if I even made a suggestion. I do, however, believe most of us can manage more than fine with far less than we may think. Myself included.

 

 

There you have it. The four guidelines I use in the process of downsizing my personal consumption. I still face challenges on a regular basis - and I will forever stive to do better - but at least they make it easier to act according to my values.

 

What does sustainable consumption mean to you? And do you have any guidelines to help you live according to your values? 

 

This blog post presents four basic and easy-to-remember guidelines which will help you live and consume more sustainable and eco-friendly

Photo: Quang Nguyen vinh

 

 


 

 

Do you want to know more about the Plastic Free July challenge? Make sure to check out

 

And if you need inspiration to cut back on plastics in your life, I am sharing daily tips on my Instagram story throughout Plastic Free July. I archive all the posts under the highlight "PlasticFreeJuly" in my profile as well, so make sure to check it out @kjerstiholthe :-)

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 08.07.2018 kl.16:15 | Kategori:Hverdag

Plastic Free July - let us do this!

  • 01.07.2018 - kl.13:01

Finally, the day is there! The first day of Plastic Free July. Are you ready for a month without (or at least less) plastic?

 

If you get a little freaked out about the "no plastic for a whole month"-thing, remember: it is not a competition. It is not about perfection. It is about doing your best, hopefully consume a little less plastic than you normally do and implement new habits you can continue to build when July is over. So just breathe and take one day at a time. And if things do not go exactly as you want them to, learn from it. You got it next time!

 

In this post I share my plan for Plastic Free July 2018 and what I will be focusing on each week: refuse single-use plastic on the go, plastic free kitchen, plastic free cosmetics plus how we can take it one step further.

Photo: Pierre Arnou

 

Now, over to my plan for the challenge. Because I would not be me if I did not have a plan, right? ;-) I have divided the challenge into four weeks (ish). Week one starts today, Sunday the 1st, and week four ends on Tuesday the 31st. And each week have a certain focus.

 

  • Week 1 - refuse single-use plastic on the go: It is summer and many of you are probably going to travel or just spend more time outside and on the go in general. And we all know that it can be a bit more tricky to avoid single-use plastic when you leave the house. Tricky, but not impossible. Because with a little bit of planing and a few handy tools, it is achievable to say no to single-use plastic even when you are out and about.

 

  • Week 2 - plastic free kitchen: A lot of the kitchen utensils we use are made of plastic, and many of them are used only ones before they end up in the garbage bag. By substituting the single-use plastic with reusable alternatives i eco-friendly material, you can save both money and the planet.

 

In this post I share my plan for Plastic Free July 2018 and what I will be focusing on each week: refuse single-use plastic on the go, plastic free kitchen, plastic free cosmetics plus how we can take it one step further.

Photo: Monika

 

  • Week 3 - plastic free bathroom: Not only are cosmetics usually sold in plastic containers. Many of the products does also contain micro plastics! Luckily it is possible to get 100 percent plastic free cosmetics without too much of a hassle.

 

  • Week 4 - take it one step further: Okay, final week of the challenge. Hopefully we have learned a lot, had some positive experiences and are motivated and ready to step it up a notch. Because it is way easier to avoid plastic when you can harvest directly from nature or make stuff yourself.

 

Every day I will share a tip on how you easily can avoid single-use plastic in different situation. I will be sharing the tips on my Instagram account, so make sure to follow along at @kjerstiholthe.

 

In this post I share my plan for Plastic Free July 2018 and what I will be focusing on each week: refuse single-use plastic on the go, plastic free kitchen, plastic free cosmetics plus how we can take it one step further.

Photo: Natalie B

 

I am so ready for week one. Are you? Tell me your number one tip to avoid single-use plastic on the go!

 


 

If you want to know more about Plastic Free July, check out their official homepage at www.plasticfreejuly.org and follow them on Instagram @plasticfreejuly. You should also read last weeks blogpost where I talk about what Plastic Free July is, my motivation for participating in the challenge and my goals for the month.

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 4
  • 01.07.2018 kl.13:01 | Kategori:Hverdag

One month without plastic - are you in?

  • 24.06.2018 - kl.12:10

Every minute a truckload of plastic goes into the ocean, and by 2050 the ocean will contain more tons of plastic than tons of fish. Plastic pollution is one of the greatest environmental challenges of our time. It kills animals, pollute the ocean and it has already found its way into our food chain. Furthermore research estimates that we have created more than 6 billion tons of plastic waste to date. Only 9 percent of it has been recycled, and most of it has been downcycled into products of lower quality and used only once more. Considering the fact that plastic is a material designed to last forever - yes, every piece of plastic ever made still exist - it is pretty clear we have to do something. Now.

 

But is it possible to live a modern life without plastic? Well, we can start with a month without single-use plastic by joining Plastic Free July!

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

Photo: Quang Nguyen vinh

 

 

WHAT IS PLASTIC FREE JULY?

Plastic Free July is a challenge aimed at reducing plastic consumption by helping people avoid single-use plastic. It focuses on solutions, empowerment and how everyone can make a difference: individuals, retailers, corporates and community leaders.

 

You can easily adjust the challenge according to where you are at today. You do not have to live a hundred percent plastic free to participate. Maybe it is enough for you to focus on bringing your own water bottle or using a lunchbox instead of plastic bags? Great, start there! Find out what is achievable for you and set goals that motivate you to do your best. And hopefully help you reduce your plastic consumption.

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

 

Though it is called Plastic Free July, the goal is to gain awareness, experience and eco-friendly habits you can hold on to and build on when the month has passed. Kind of like the first month of the rest of your eco-friendly life, right?

 

To learn more about Plastic Free July, visit their homepage at www.plasticfreejuly.org. And make sure to check out their tips on living plastic free!

 

 

MY MOTIVATION FOR PARTICIPATING IN PLASTIC FREE JULY

This is actually my first time participating in the challenge. I have been concerned with plastic pollution and the amount of plastic waste we are producing for some time now, and spent a lot of effort working on reducing my own plastic consumption. And it will probably be an everlasting project because it is always room for improvement. Though I have made many positive changed already - ditching plastic straws, bringing my own shopping bags and cloth bags to the store and carefully recycling all the plastic - I want to take it one step further. And by spending a whole month focusing on the plastic I still consume and looking for ways to avoid it, I am sure I will pick up at least one new habit by the time August starts.

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

Photo: Monica

 

 

MY GREATEST PLASTIC CHALLENGES

Okay, so I have spent some time preparing myself by setting goals and mapping out my greatest plastic challenges. Like I wrote earlier, I have already made a few changes over the past years. I rarely (super close to never) use plastic bags, straws or single-use plastic cups, plates or cutlery. 

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

 

However, I do bring home a considerable amount of plastic packaging.

  • Fruits, berries and vegetables: Most of the vegetables I buy, are wrapped in plastic. Both fresh and frozen produce. Same goes for berries. Fruits are easier to find package free. 

 

  • Fruit juice: I drink mostly water throughout the day, but sometimes I crave a glass or two with a splash of taste. I am very particular about returning the PET-bottles, but they are still... plastic.

  • Contact lenses: I use glasses about every other day, but I prefer contact lenses when I am working out. Both the packaging and the product itself contains plastic, so this is a tricky one.

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

 

  • Cosmetics: I have already reduced the number of cosmetic products I use to a minimum. And I have made sure none of the remaining contain micro plastic. Still the packaging is often made of plastic.

 

  • Garbage bags for food waste: In my region we are obligated to use a specific type of green plastic bag for our food waste.

 

  • Clothes: This is neither packaging nor a single-use item in general. However a lot of my clothes are made of plastic fibers, and when they are being washed, gazillions of micro plastic beads are flushed out and on their way to the ocean. No need to say that I want to do something about it.

 

 

MY GOALS FOR PLASTIC FREE JULY 2018

My main focus for Plastic Free July 2018 is to see how long I can go without buying food items or beverages wrapped in plastic. I will use the stuff I already have, but avoid bringing home more. Second I will go through all my cosmetic products and cleaners to make sure that truly none of them contain any plastic. I will also research "do it yourself"-recipes and test products without plastic packaging. Hopefully I will find some new favorites. Thirdly I will start working towards a plastic free wardrobe, piece by piece. All this while still holding on to the plastic free habits I already have. Safe to say I have a lot to do (and learn!) this summer :-D

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

 

I will have what they call a "dilemma bag" where I collect all the plastic I consume and would normally throw out (in other words: recycle). This is to see how much plastic I am actually consuming during a month and how well I have done considering my goals for the challenge. I am super excited to see the result at July 31st!

 

 

JOIN ME AT PLASTIC FREE JULY!

Not only have I decided to join this year's challenge. I am going to document the journey as well! I will do daily updates with tips and thoughts on Instagram (@kjerstiholthe) and weekly summaries on the blog. And it will all be in English! So make sure to follow me at @kjerstiholthe and stop by here every Sunday to see how it goes.

 

In this post you can read about what Plastic Free July is all about and my motivation for participating. I share my greatest plastic challenges as well as my main goals for Plastic Free July 2018.

 

If you are joining as well, which I hope you will, please leave a comment, share links to your blog posts or tag me on Instagram. I would love to see what kind of plastic challenges you are facing and how you solve them. Let us motivate and help each other achieve plastic free living!

 

So, are you up for the challenge?

 


 

Want to know more about plastic? Check out these posts (written in Norwegian, try Google Translate)

 

Tips on how to avoid single-use plastic (written in Norwegian, try Google Translate)

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 4
  • 24.06.2018 kl.12:10 | Kategori:Hverdag

Dyr er ikke underholdning!

  • 17.06.2018 - kl.12:14

Hva ville du synes dersom du var tvunget til vre inne i huset ditt hele dagen og hele natten? Du hadde ikke mulighet til g noe annet sted, og du var omringet av mennesker mesteparten av tiden. Tilskuere som fulgte med p alt du gjorde. Banket p vinduene nr du ville sove for f deg til bevege p deg, gjre noe morsomt. Det kunne vrt en ettroms leilighet eller en stor villa. Ville det egentlig gjort noen forskjell?

 

Her kan du lese om hvorfor du br avst fra alle attraksjoner som involverer dyr: dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner og dyresirkus. Ingen skapninger, hverken dyr eller mennesker, burde leve i fangenskap.

Foto: Ria Algra

 

Jeg skriver ikke dette for gi deg drlig samvittighet. Jeg tror ikke at de som besker dyreparker, er drlige mennesker som nsker dyrene vondt. Jeg tror det dreier seg om en ubevisst forestilling om at det er forskjell p arter. Noen er kjledyr, mens andre er mat. Noen fr g fri p gaten, mens det er greit at andre settes i bur. Mange av oss er vokst opp med at denne forskjellsbehandlingen er helt normal og legitim. Og s har vi godtatt den uten gjre vr egen vurdering av hva det faktisk er vi driver med. Det er derfor jeg skriver dette. Fordi jeg nsker gjre deg bevisst. Fordi jeg nsker at du skal pne ynene. Og mest av alt skriver jeg dette fordi jeg mener at dyrene fortjener s mye bedre. 

 

Vi er allerede halvveis i juni, og flere skal straks ta fatt p sommerferien. Jeg hper du fr en kjempefin sommer. At du er et sted med fint vr, at du bader masse og ler sammen med fine mennesker. Jeg hper du spiser is, at du gr barbeint i gresset og nyter livet. Og hvis du skal jobbe hele sommeren, hper jeg du fr en fin tid likevel. Uansett hvor du skal vre eller hvilke planer du har, er det imidlertid n ting jeg hper du lar vre. Som jeg s inderlig ber deg om avst fra for all fremtid. Jeg snakker om attraksjoner som involverer dyr.

 

Her kan du lese om hvorfor du br avst fra alle attraksjoner som involverer dyr: dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner og dyresirkus. Ingen skapninger, hverken dyr eller mennesker, burde leve i fangenskap.

Foto: StockSnap

 

Jeg husker sist jeg beskte et slik sted. Jeg kommer ikke til fortelle hva eller hvor, for mlet med denne teksten er som nevnt ikke henge ut noen. Men det er en kjent attraksjon i Norge som jeg antar har mange beskende vrt r, dessverre. Jeg angret allerede da vi sto i billettken. Mageflelsen og alt annet inni meg skrek at dette ikke var riktig. Og klumpen i halsen vokste seg strre for hvert minutt som vi var der. De altfor sm akvariene, barn som banket p glasset, oppvisningene hver ente time, den uavbrutte styen. Og jeg lovet meg selv at jeg aldri skulle sttte et slik konsept igjen.

 

Dette er n tre r siden. Jeg skulle nske at jeg inns fakta tidligere, men gjort er gjort og jeg velger fokusere p det jeg kan pvirke: nemlig valgene som ligger foran meg. Og jeg velger gjre det jeg kan for at dyr skal behandles som likeverdige skapninger p linje med mennesker. For hva er egentlig forskjellen p slaver og sirkusdyr? Store norske leksikon definerer en slave som "...en person som eies av en annen i rettslig forstand. Slaver har ikke egne rettigheter og kan omsettes fritt." Jeg hper og tror at de fleste er imot slaveri og menneskehandel. Hvorfor er det da greit frarve dyrene deres frihet? Selv om n art har bedre utviklet evne til abstrakt tenking, hvordan kan vi pst at vi har ulik verdi? Det er ingen tvil om at dyr har flelser, at de tenker og kommuniserer. Det er bare se hvor glad hunden din blir nr du kommer hjem! Hvordan kan vi da tillate oss selv behandle dem som livlse objekter?

 

Her kan du lese om hvorfor du br avst fra alle attraksjoner som involverer dyr: dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner og dyresirkus. Ingen skapninger, hverken dyr eller mennesker, burde leve i fangenskap.

Foto: Michael Siebert

Kan du se disse skapningene inn i ynene og si at din fornyelse er viktigere enn deres frihet?

 

Til de som argumenterer med at enkelte dyr som tas inn i parkene, er utrydningstruet: br vi ikke heller se p hvorfor de er det? Er det ikke dt som er problemet? Hva er det som foregr i deres naturlige habitat, som gjr at de ikke lenger kan overleve der? Og hvis de har det bedre sammen med mennesker, hvorfor m de vre underholdning? Hvis vi er s glade i dyr som det vi pstr, br det ikke vre nok bist slik at snille mennesker kan ta seg av dem og gi dem den omsorgen de trenger fr de kan vende tilbake til sitt vante liv i det fri? Til dyrenes beste. Vi donerer gaver og midler til mennesker i nd uten kreve at de skal gjre triks eller sitte p utstilling. Hvorfor kan vi ikke gjre det samme for dyrene?

 

Noen vil kanskje si at de drar i dyreparker for barnas skyld slik at de kan se dyrene og lre mer om dem. Jeg forstr argumentet ditt, men jeg godtar det ikke. For hva lrer egentlig barna om dyrene ved se p dem i fangenskap? Av se p dem gjennom et gitter eller en glassvegg eller mens de utfrer innlrte triks? Og hvordan kan vi mene at vr fornyelse er viktigere enn deres frihet? Ta med barna ut i skogen i stedet! La dem studere maurtuer (se, ikke rote med pinner i den!), elgbsj og hre hakkespetten. Jeg tr garantere at de synes det er minst like spennende! Da jeg gikk p barneskolen, hadde vi en lrer som kunne utrolig mye om norsk natur og dyrene som levde der. Han tok oss med ut i skogen s ofte som mulig for at vi skulle lre. Og jeg elsket det!

 

Her kan du lese om hvorfor du br avst fra alle attraksjoner som involverer dyr: dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner og dyresirkus. Ingen skapninger, hverken dyr eller mennesker, burde leve i fangenskap.

Foto: Carrie Strong

 

Selv n, som jeg straks er halvveis til femti, synes jeg det er like magisk hver gang jeg ser et ekorn p nrt hold. St helt i ro mens jeg ser p at det piler oppover trestammen noen meter unna. Eller nr en kjttmeis drister seg til lande i en busk rett ved. Jeg trenger ikke klappe en lve eller ri p en elefant. I hvert fall ikke nr det innebrer lidelse og fangenskap. Det er mange arter som ikke lever i Norge og som jeg derfor aldri kommer til mte p. Det er heller ingen menneskerett kunne se alle dyr i virkeligheten. Derimot burde alle skapninger ha rett til vre fri, enten de gr p to eller fire bein, flyr, ler seg frem eller svmmer. Og jeg er sikker p at barna forstr det nr du forteller dem at det er til dyrenes beste.

 

S jeg ber deg: boikott dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner, dyresirkus og all annen "underholdning" som innebrer dyr. Si nei til utnyttelse av dyrene, til lidelse og fangenskap. Fordi alle skapninger fortjener vre fri ♥︎

 

Her kan du lese om hvorfor du br avst fra alle attraksjoner som involverer dyr: dyreparker, akvarier, rideturer p elefanter, fotografering med "ville" dyr, delfinshow, hestevogner og dyresirkus. Ingen skapninger, hverken dyr eller mennesker, burde leve i fangenskap.

Foto: Pixabay

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 4
  • 17.06.2018 kl.12:14 | Kategori:Hverdag

Den nye normalen

  • 10.06.2018 - kl.16:15

Jeg blir s glad nr jeg ser mor og snn plukke opp sppel fra bakken nr de er ute p sndagstur. Nr familie og venner stolt forteller meg at de har skaffet seg typoser eller har begynt bruke metallsugerr. Jeg blir optimistisk nr jeg ser at stadig flere har med seg handlenett p butikken. Nr jeg daglig hrer snakk om plast, gjenbruk, matsvinn og dyrevern. I sosiale medier, men ogs p gata, p toget eller i butikken. Du blir ikke sett rart p nr du ber om f kaffen fylt p egen termokopp, takker nei til plastpose eller forteller at du ikke spiser kjtt. Folk er i stedet nysgjerrige, positive og vil gjerne vite mer. Jeg ser en endring i hva som er ansett som normalt. Og jeg digger det!

 

Her kan du lese om hvorfor sm endringer i vaner kan gjre en stor forskjell og hva jeg tenker om at stadig flere blir opptatt av milj og brekraft

Foto: Heinz Schneider

 

Jeg forstr at de utfordringene som vi str overfor, kan fles overveldende. Det kan vre lett tenke at det vi som enkeltpersoner gjr, har liten betydning i det store bildet. Jeg vet det fordi jeg kjenner p den flelsen innimellom. Hva hjelper det at du takker nei til n plastkopp? Vel, hvis alle sju milliarder et-eller-annet mennesker som lever i verden i dag, droppet n plastkopp hver uke, tilsvarer det 364 milliarder frre plastkopper i ret. Hvis du i tillegg legger til alle de andre sm og store tingene du gjr hver dag eller hver uke, er svaret klart: ja, det du gjr betyr noe. Det du gjr hjelper.

 

Jeg er helt klart for at vi skal utfordre oss selv. At vi skal sette sprsmlstegn ved dagens vaner og valg og lete etter andre mter gjre ting p som er mindre belastende for miljet. Vi bruker fremdeles for mye, og det fungerer ikke i lengden. Det merker vi konsekvensene av allerede n. Samtidig vil jeg at du skal stoppe opp innimellom og gi deg selv en klapp p skulderen for det du allerede har ftt til. Hvor var du for et r siden? Sammenlikn vanene dine da med det du gjr i dag, og se hvor langt du er kommet!

 

Her kan du lese om hvorfor sm endringer i vaner kan gjre en stor forskjell og hva jeg tenker om at stadig flere blir opptatt av milj og brekraft

 

Tidligere denne uken begynte jeg tenke p hvilke vaner jeg selv har endret de siste rene. Og det slo meg at det faktisk er en del. I dag er det blant annet normalt for meg

  • bruke handlenett og typoser nr jeg handler
  • ta med matpakke p jobb eller reise
  • kildesortere matavfall, plast, papir og papp, glass og metall
  • pante PET-flasker og -bokser
  • spise vegetarisk og fortrinnsvis vegansk
  • ta med egen matboks og vannflaske - og eventuelt termokopp og bestikk
  • bruke opp matrester
  • velge kosmetikk uten mikroplast og som ikke er testet p dyr
  • bruke beina i stedet for bilen s ofte som mulig
  • velge matvarer med skjnnhetsfeil som ikke pvirker kvaliteten
  • takke nei til engangsprodukter
  • velge kologisk og fairtrade s ofte som mulig
  • bruke sansene nr best fr-dato er passert
  • plukke opp sppel fra bakken nr jeg gr ute

 

Her kan du lese om hvorfor sm endringer i vaner kan gjre en stor forskjell og hva jeg tenker om at stadig flere blir opptatt av milj og brekraft

 

Alt dette er sm vaner jeg har tilegnet meg over tid. Noen har jeg hatt s lenge jeg kan huske, mens andre er blitt faste innslag det siste ret. Hver for seg ser de kanskje ikke ut til ha stor betydning. Men nr du legger dem sammen, ser du at det utgjr en forskjell i lpet av et r. For ikke snakke om resten av livet.

 

Jeg oppfordrer deg til lage en tilsvarende liste for deg selv. Skriv ned alle tingene du gjr som bidrar til mindre sppel, bedre ressursutnyttelse, mindre forurensing, bedre velferd for mennesker og dyr og alt annet som er positivt for omgivelsene vre. Stort og smtt. Og fyll p med nye vaner etter hvert som de innfres. P den mten har du noe kikke p de gangene utfordringene fles litt for store og litt for hplse. P den mten blir du minnet p at det du gjr hjelper.

 

Hva er normalt for deg?

 

Her kan du lese om hvorfor sm endringer i vaner kan gjre en stor forskjell og hva jeg tenker om at stadig flere blir opptatt av milj og brekraft

Foto: Matilda Nilsson

 

Les ogs

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 10.06.2018 kl.16:15 | Kategori:Hverdag

Hva kan vi bruke i stedet for plast?

  • 03.06.2018 - kl.10:59

Sist sndag snakket jeg om hvorfor vi br begrense plastbruken av hensyn til bde miljet og egen helse. I dag skal jeg ta for meg ulike alternativer til plast som er lett tilgjengelig for de aller fleste av oss. Jeg trekker frem egenskaper ved de ulike materialene som gjr dem attraktive, og i hvilke produkter de er best egnet til erstatte plasten.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

 

Nr vi droppen plasten, br vi samtidig vre oppmerksomme p hvilken miljpvirkning alternativet har - gjennom hele livssyklusen fra produksjon til avfallshndtering. Energibruk, forurensing, rvarebruk, transport. Bde direkte og indirekte. Det kan vre slik at et materiale som virker mer miljvennlig fordi det ikke skiller ut skadelige stoffer, kan vre miljbelastende fordi det fraktes over store avstander, krever mye vann eller er laget av en begrenset ressurs.

 

Hvilket materiale som er det beste alternativet til plasten, vil ogs avhenge av hva det skal brukes til. M det kunne tle varme, fukt eller potensielle slag og stt? Br det ha lav vekt fordi du skal ha det med deg rundt, eller skal det kun brukes hjemme? I dag tar jeg for meg det som frst og fremst gjelder oss som forbrukere og privatpersoner. De tingene som vi bruker hjemme, p skole og jobb eller tar med oss p tur. Bedrifter som distribuerer et stort antall varer over lange avstander, m antakelig tenke annerledes. Bde med hensyn til hva som er den mest brekraftige lsningen og hva som faktisk er mulig gjennomfre. Men det tar jeg alts ikke for meg i denne omgang.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

 

Jeg vil ogs ppeke - ja, til og med understreke - at hvis du nsker leve mer brekraftig, br du frst fokusere p bruke mindre. Hvis du kjenner til zero waste-livsstilen, vet du kanskje at dt er det frste og viktigste punktet. Nemlig avst fra alt du ikke trenger (refuse) og p den mten redusere forbruket ditt (reduce). Deretter kommer gjenbruk (reuse). Og for meg handler gjenbruk om to ting. For det frste vil det i de aller fleste tilfeller, hvis ikke alle, vre mest brekraftig investere i ting som kan brukes flere ganger. Med andre ord: dropp engangsprodukter s langt det lar seg gjre. For det andre synes jeg du skal bruke det du allerede har fremfor stresse med kjpe nytt. S lenge det ikke er skadelig, selvflgelig. Hvis du har en plastboks som du bruker til oppbevaring av smykkene dine, er det bedre fortsette bruke den s lenge den fungerer i stedet for kaste den og kjpe en ny i tre eller metall. Skjnner du hva jeg mener? Flott! N, over til listen!

 

Plast er et veldig interessant, men samtidig sammensatt fagomrde. Det er mye informasjon sette seg inn i, og jeg har ikke mulighet til formidle alt her. Jeg er heller ingen fagperson p temaet. Hvis du har lyst til lre mer, anbefaler jeg at du sjekker ut kildene som jeg henviser til nederst i innlegget.

 

 

LIN, ULL OG BOMULL

Lin, ull og bomull er naturfibrer, det vil si tekstilfibrer som finnes i fiberform i naturen (1). Lin og bomull er vegetabilske fibrer mens ull er den viktigste animalske fiberen. De er byelige, sterke og til dels elastiske. Det gjr disse materialene godt egnet til lage blant annet klr, interirtekstiler, brety og poser til oppbevaring av trre matvarer, toalettsaker eller diverse andre gjenstander.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

Foto: Jess Watters

 

 

PAPIR OG PAPP

Papir og papp lages av fibrer fra trevirke (2). Fordi det hovedsakelig bestr av organisk materiale, kan naturen bryte det helt ned dersom det skulle komme p avveie. Der vil det g tilbake til nringskjedene uten gjre skade, forutsatt at materialet ikke er tilsatte helse- eller miljskadelige stoffer. Papir og papp har dessuten lav vekt, noe som er praktisk hvis du skal bre det med deg. Tykkere papp kan ogs ha en viss styrke og beskytte mot slag og stt. Papir og papp egner seg godt til oppbevaring av mat og gjenstander som ikke er flytende. Og selv om jeg sterkt (!) anbefaler  begrense bruken av engangsprodukter, ville jeg valgt tallerkener og sugerr i papp fremfor plast. Argumentet mitt er at selv om papir krever mye vann i produksjonen, vil det brytes ned og ikke utgjre fare for dyr dersom det havner i naturen.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

Foto: Alexandra

 

 

GLASS

Glass dannes ved at vsker avkjles uten krystallisere, og kan lages av de fleste typer materialer: metaller, organiske forbindelser, lava og rent karbon (3). Det viktigste rstoffet i glass er silisiumdioksid, hovedsakelig i form av kvartssand eller malt kvarts. Glassemballasje har hy gjenvinningsgrad, og kan gjenvinnes tilnrmet uendelig antall ganger. Glass egner seg spesielt godt til oppbevaring av mat i hjemmet fordi det er motstandsdyktig mot fukt samt solid, holdbart og gjennomsiktig. I tillegg er det et iert materiale. Det betyr at det ikke lekker skadelige stoffer fra emballasjen til maten. Glass har ogs andre bruksomrder, som drikkeglass, vannflasker, bakeboller og interirartikler som blomstervaser og lyslykter.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

 

 

METALL

Aluminium og stl er de metallene som er mest brukt i private husholdninger. Aluminium har lav vekt og stl er sterkt og holdbart. Det gjr disse materialene godt egnet i produksjonen av blant annet matbokser, drikkeflasker, kjkken- og hageredskaper, hyllesystemer, kontorrekvisita og pyntegjenstander. I likhet med glass har metallemballasje hy gjenvinningsgrad og kan gjenvinnes i det uendelige. Metall er ogs blant de materialene som det er lettest gjenvinne, iflge Sortere.no.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

Foto: Jess Watters

 

 

TREVERK

Treverk kan brukes til lage kjkken- og hageredskaper, sm og store oppbevaringsbokser, mbler og leker. Det er like sterkt som stl, sett i forhold til vekten (4). Produkter som er laget av tre, kan vre svrt holdbare forutsatt at de behandles riktig. For maksimere levetiden til treprodukter, br du srge for oppbevare dem trt og sette dem inn med olje med jevne mellomrom.

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

Foto: Hahyotalk

 

 

BAMBUS

Bambus er fellesnavnet p ca 1000 plantearter som inngr i gressfamilien (5). De fleste av bambusartene er treaktige, og den aller hyeste av dem blir inntil 40 meter hy. En viktig egenskap ved bambus er at den vokser svrt raskt. Den er naturlig antibakteriell og trenger hverken vanning eller sprytemidler for vokse. I tillegg krever den mindre areal sammenliknet med trr. Og nr stammen hogges, vokser den opp igjen uten behov for nyplanting. Bambus kan blant annet brukes i produksjon av klr, mbler, redskaper og oppbevaring. Du fr til og med kjpt tannbrster laget av bambus!

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

 

 

Jeg har bevisst valgt ikke ta med skalt komposterbar plast p listen. Det er fordi jeg hrer ulike og motstridende meninger om dette og hvorvidt det egentlig er et mer miljvennlig og brekraftig alternativ til fossil plast. Jeg har frt det opp p (den stadig voksende) listen over ting jeg skal underske nrmere. S det kommer nok noen ord om dette nr jeg vet mer :-)

 

Det var det for denne gang. Jeg hper du synes disse innleggene har vrt nyttige. Husk vre kritisk til informasjon du leser. Selv om jeg har skrevet mye positivt om alternativene over, betyr ikke dette at de er feilfrie. Alt forbruk krever ressurser og belaster miljet, s fokuser alltid p bruke mindre og gjenbruke mer! :-)

 

Her kan du lese om hvilke materialer du kan bruke i stedet for plast, hvorfor de er et bedre alternativ og hvilke bruksomrder de er best egnet til. Jeg tar for meg materialene lin, bomull og ull, papp og papir, glass, metall, treverk og bambus.

Foto: 3321704 // Pixabay

 

Hvis du har nsker om andre ting du har lyst til vite mer om nr det gjelder plast, er det selvflgelig bare rope ut. Jeg blir veldig glad for innspill!

 

Kilder

(1) Kpke, V. (2009, 14. februar). Naturfibrer. I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/naturfibrer

(2) Bhmer, E. (2018, 16. mai). Papir. I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/papir

(3) Glass: materiale. (2018, 20. februar). I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/glass_-_materiale

(4) Foslie, M. (2012, 8. mars). Tre: egenskaper. I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/tre_-_egenskaper

(5) Sunding, P. (2018, 9. mars). Bambus. I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/bambus

 


 

Har du lyst til lre mer om plast? Da br du ogs sjekke ut

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 03.06.2018 kl.10:59 | Kategori:Hverdag

Hvorfor br vi unng plast?

  • 27.05.2018 - kl.11:02

Forrige sndag snakket jeg om hva plast egentlig er og hvorfor den er blitt en s dominerendedel av hverdagen vr. Hvis du ikke har lest det, anbefaler jeg gjre det frst for f en innfring i temaet. Til tross for at plast kan redusere drivstofforbruket under transport takket vre den lave vekten eller bidra til mindre matsvinn, er det flere utfordringer knyttet til plast. Vi blir derfor rdet til begrense bruken av den. Noen velger til og med unng plasten helt p grunn av de konsekvensene som plast kan ha for helse og milj. Det skal jeg g nrmere inn p i dag.

 

Her kan du lese om hvorfor vi br redusere plastforbruket

Foto: Artturi Mntysaari

 

Plast er et veldig interessant, men samtidig sammensatt fagomrde. Det er mye informasjon sette seg inn i, og jeg har ikke mulighet til formidle alt her. Jeg er heller ingen fagperson p temaet. Hvis du har lyst til lre mer, anbefaler jeg at du sjekker ut kildene som jeg henviser til nederst i innlegget.

 

 

UTSLIPP AV KLIMAGASSER

Det trengs ca to kilo fossil olje for produsere n kilo plast (1, side 13). Halvparten brukes som rstoff og den andre halvparten som energi under produksjonen. Ogs halvsyntetisk plast, som celluloseplast, forbruker rvarer eller produkter basert p rolje og naturgass. Videre er mer enn 90 prosent av dagens plastproduksjon basert p jomfruelig fossilt rstoff, alts ikke-resirkulert rstoff. Problemet med dette er at fossil olje og gass er ikke-fornybare ressurser og kan derfor ikke forbrukes ubegrenset. I tillegg frer bde utvinning og videreforedling av fossile rstoffer til utslipp av klimagasser.

 

Her kan du lese om hvorfor vi br redusere plastforbruket

Foto: Pete Linforth

 

I dag str plastindustrien for seks prosent av det totale oljeforbruket og n prosent av det globale karbonbudsjettet. Hvis veksten i plastforbruk fortsetter som ansltt, vil disse tallene ke til henholdsvis 20 og 15 prosent innen 2050 (1, side 15). (Et karbonbudsjett angir hvor mye CO2 som kan slippes ut hvis klimamlene skal ns (2). Tallene beregnes av klimaforskere og er justert for utslipp av andre gasser som bidrar til global oppvarming.)

 

 

LEKKASJE AV HELSE- OG MILJSKADELIGE STOFFER

Plastmaterialer blir ofte tilsatt ulike stoffer for oppn nskede egenskaper i sluttproduktet. Disse tilsetningene kan lekke ut nr plasten utsettes for kjemisk eller mekanisk slitasje eller deponeres. Flere stoffer har vist seg vre skadelig for bde mennesker og milj. Eksempler p dette er bisfenol A og ftalater. Slike stoffer kan vre skadelige for livet i vann, virke hormonforstyrrende hos mennesker og dyr eller skade nervesystemet. I tillegg er det usikkert hvilke skader som kan oppst som flge av langvarig eksponering for andre tilsetningsstoffer og ikke minst kombinasjonen av dem.

 

Her kan du lese om hvorfor vi br redusere plastforbruket

Foto: Alexandra

 

 

FORSPLING

Det er ansltt at hvert r havner 8 millioner tonn plast i havet (1, side 14). Det tilsvarer dumpe innholdet til en sppelbil i havet hvert minutt. Dersom vi ikke gjr noe for endre utviklingen, vil denne mengden firedobles innen 2050.

 

I 2013 ble det produsert 78 millioner tonn plastemballasje i verden, tilsvarende 26 prosent av total plastproduksjon (1, side 10). Hele 72 prosent av plastemballasjen ble ikke resirkulert eller utnyttet til energi (1, side 12). I stedet ble den deponert, ikke samlet inn eller ulovlig dumpet i naturen.

 

Her kan du lese om hvorfor vi br redusere plastforbruket

Foto: Felix Wolf

 

Nr plasten havner p feil sted, alts i naturen, er ett av problemene at det tar lang tid fr plasten blir "borte". Dyr kan sette seg fast i plastprodukter som ligger i skogen eller havet, og  kveles eller sulte i hjel. De kan ogs forveksle plasten med mat med pflgende skader i fordyelsessystemet. Et dyr som led denne tragiske skjebnen er gsenebbhvalen som strandet p Sotra i Hordaland i januar 2017, og som i ettertid har ftt tilnavnet Plasthvalen. Dyret ble avlivet, og da forskerne pnet magesekken for finne rsaken til at hvalen hadde strandet, fant de mer enn 30 plastposer og plastflak. Det antas at plasten hadde stoppet til hvalens fordyelseskanal slik at dyret sultet.

 

En annen utfordring med plasten er at i motsetning til naturlige materialer som lin og treverk, brytes den opp og ikke ned. Det vil si at strre plastprodukter brytes opp til mindre biter som flge av slitasje eller som en bevisst del av produksjon eller gjenvinning. Vi kan kanskje ikke se den med det blotte yet, men den er fremdeles der. Nr det skjer, kan det lekke ut skadelige stoffer (se punktet over). I tillegg blir det vanskeligere hindre at disse sm plastbitene spres i naturen og finner veien til havet. Her kan de binde til seg miljgifter, bli spist av dyr og spre seg videre oppover i nringskjeden. Og fordi plasten ikke virkelig blir borte, vil hvert nye utslipp fre til at den samlede mengden plast i naturen ker. 

 

Her kan du lese om hvorfor vi br redusere plastforbruket

Foto: H. Hach

 

 

Utfordringen med plast er srlig knyttet til engangsprodukter. Iflge The Humble Co., en produsent av mer brekraftige tannhelseprodukter, forbrukes mer enn 3,6 milliarder plasttannbrster p verdensbasis hvert r og en gjennomsnittlig nordmann tar en ny plastpose annenhver dag (3, side 2). Nr kun to prosent av plastemballasjen, som utgjr den klart strste andelen av total plastproduksjon, gjenvinnes til produkter av tilsvarende eller hyere kvalitet (1, side 13), sier det seg selv at vi ikke kan fortsette slik uten at det fr konsekvenser. Men hva kan vi gjre?

 

n mulig lsning p plastproblemet er erstatte den med andre materialer. Det skal jeg snakke mer om neste uke, s pass p stikke innom her da! :-)

 

Kilder

(1) Ellen MacArthur Foundation & World Economic Forum. (2016). The New Plastic Economy - Rethinking the future of plastics. Hentet fra http://www3.weforum.org/docs/WEF_The_New_Plastics_Economy.pdf

(2) Energi og Klima. (2017, 20. desember). Karbonbudsjettet - hvor mye mer CO2 kan verden slippe ut? Hentet 20. mai 2018 fra https://energiogklima.no/klimavakten/karbonbudsjettet/

(3) Klima- og miljdepartementet. (2016). Gjennomfring av EUs direktiv om bruk av plastbreposer. Hentet fra www.miljodirektoratet.no/Global/Nyhetsbilder/Gjennomfring%20av%20EUs%20direktiv%20om%20bruk%20av%20plastbreposer.pdf

 


 

Hvis du har lyst til lre mer om plast, br du sjekke ut

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 2
  • 27.05.2018 kl.11:02 | Kategori:Hverdag

Hva er plast og hvorfor bruker vi den?

  • 20.05.2018 - kl.15:20

 

Hva er egentlig plast og hvorfor bruker vi det til s mye forskjellig

Foto: Jona

 

Plast er blitt et hett diskusjonstema, srlig i sammenheng med marin forspling. Jeg er ikke i tvil at vi m ta grep, for det vi driver med er virkelig ikke bra. Samtidig er jeg opptatt av sette meg inn i temaer fr jeg tar et standpunkt. Basere meningene mine p s objektive og plitelige kilder som mulig fremfor provoserende avisoverskrifter. Jeg har derfor bestemt meg for lese meg opp p plastproblematikken slik at jeg kan bidra til lse dette p best mulig mte - sammen med resten av verdens befolkning. Og det jeg lrer, har jeg selvflgelig lyst til dele med deg! 

 

Plast er et veldig interessant, men samtidig sammensatt fagomrde. Det er mye informasjon sette seg inn i, og jeg har ikke mulighet til formidle alt her. Jeg er heller ingen fagperson p temaet. Hvis du har lyst til lre mer, anbefaler jeg at du sjekker ut kildene som jeg henviser til nederst i innlegget.

 

Frst ut: Hva er egentlig plast og hvorfor bruker vi s mye av den?

 

 

Hva er egentlig plast og hvorfor bruker vi det til s mye forskjellig

Foto: Gerd Altmann

 

 

HVA ER PLAST?

Plast er fellesbetegnelsen p en gruppe syntetiske materialer med ulike egenskaper og bruksomrder (1). Begrepet kommer av at disse materialene er plastiske, eller formbare, under fremstilling. Plastmaterialer kalles ogs kunststoffer fordi de fleste av dem er kunstig fremstilte.

 

Plast er bygd opp av n eller flere forbindelser, kalt polymerer, som bestr av store, kjedeformede molekyler. De aller fleste plasttypene lages av petroleumsbaserte produkter og rstoffer (2). Ogs halvsyntetiske plastmaterialer, som celluloseplast, forbruker rolje og naturgass i produksjonen. Basisplasten blir ofte tilsatt stoffer som brannhemmende midler, pigmenter og myknere for at sluttproduktet skal oppn nskende egenskaper.

 

 

Hva er egentlig plast og hvorfor bruker vi det til s mye forskjellig

Foto: Taken

 

 

FORDELER MED PLAST

Siden midten av 1900-tallet har bde produksjonen og bruken av plast opplevd en kraftig vekst, og i dag finner vi plastmaterialer s godt som overalt: matemballasje, bildeler, klr, lekety, mbler, byggematerialer og kirurgiske implantater. Bare for nevne noe. Plasten har flere egenskaper som gjr den til et attraktivt materiale (3). 

 

  • Lav vekt: Plast har en tetthet p 0,9-2,2 gram per kubikkcentimeter. Det tilsvarer ca 15 prosent av tettheten til stl. Lavere vekt er positivt under transport fordi drivstofforbruket ogs blir mindre. Det betyr bde sparte kostnader og mindre utslipp.

 

  • Slitesterk: Plastmaterialer kan tle relativt mye mekanisk og/eller kjemisk slitasje. Ulike plasttyper har forskjellig motstandsevne mot ulik slitasje. Plast har ogs motstandsevne mot fukt og vte og kan derfor brukes til oppbevaring av flytende produkter.

 

  • Isolerer godt mot bde varme og elektrisitet: Plastmaterialer blir derfor brukt som isolasjonsmateriale blant annet i kjrety og mellom metalliske materialer.

 

  • Lett forme og farge: De fleste plasttyper er lette forme og farge til nsket utseende.

 

  • Rimelig produsere: Takket vre blant annet godt utviklet og rasjonell teknologi og store produksjonsserier, blir kostprisen for plastmaterialer lav.

 

 

Hva er egentlig plast og hvorfor bruker vi det til s mye forskjellig

Foto: David McEachan

 

Til tross for mange fordeler ved plastmaterialer, fr vi stadig hre at plast er negativt for helse og milj, og at vi derfor br begrense bruken av den. Dette skal jeg snakke mer om neste uke, s flg med!

 

Er det noe bestemt du lurer p eller har lyst til lre om plast? Rop ut! Jeg blir veldig glad for innspill :-)

 

Kilder

(1) Norsk Digital Lringsarena. (2017, 5. mars). Framstilling av plast. Hentet fra https://ndla.no/nb/node/124868?fag=35

(2) Ore, S. & Stori, A. (2018). Plast. I Store norske leksikon. Hentet fra https://snl.no/plast

(3) Norsk Digital Lringsarena. (2017, 3. mars). Fordeler med plastmaterialer. Hentet fra https://ndla.no/nb/node/45063?fag=35

 


 

Synes du dette var interessant? Da br du ogs sjekke ut

 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

  • Kommentarer: 6
  • 20.05.2018 kl.15:20 | Kategori:Hverdag

Inspirasjon til vegansk buffet p 17. mai

  • 13.05.2018 - kl.11:02

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Miesha Moriniere

 

Spiser du plantebasert selv eller har du invitert noen som gjr det? Enten du gr for helvegansk meny p 17. mai eller bare nsker servere mer grnnsaker, er det flere gode grunner til velge plantebaserte retter. Frst og fremst er det mange dyr som vil takke deg for det. I tillegg er det ofte rimeligere, noe som er positivt nr du skal lage mat til mange. For ikke snakke om alle de herlige fargene som du tilfrer festbordet. Ogs smaker det kjempegodt!

 

Hvis du er skeptisk til plantebasert mat og synes det virker srt, kan jeg fortelle deg at det blir akkurat s srt som du gjr det til. Du kan velge bruke rvarer som ikke er s kjente i den norske matkulturen, som kikertmel og tofu. Eller du kan holde deg til havregryn og sopp. Det er helt opp til deg. Og hvis du er bekymret for at det smake tamt og kjedelig, anbefaler jeg deg lese artikkelen som Mia har skrevet om umami i plantekost. For umami = smakfull mat hver gang.

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Gert Olesen

 

Denne gangen har jeg alts satt sammen en liste med veganske oppskrifter som passer til 17. mai. Jeg har valgt retter som passer til buffet (eller som jeg liker kalle det: plukk selv-mat) fordi jeg elsker denne formen for servering. Da kan gjestene forsyne seg s mye de vil og av det de vil. Da blir det ogs lettere ta hensyn dersom det er noen som m eller nsker unng enkelte matvarer. I tillegg er dette mat som passer like godt til champagnefrokosten som til middag. Og ja, alle oppskriftene er veganske! Det vil si at de er uten kjtt, fisk, egg, melk og andre animalske produkter. I enkelte av oppskriftene er det brukt honning. Da er det samtidig oppgitt veganvennlige alternativer til stning. De fleste oppskriftene er ogs uten raffinert sukker. 

 

Siden jeg har skrevet dette innlegget med 17. mai i tankene, har det naturlig nok preget valget av oppskrifter. Det vil si at det er mye rdt, hvitt og bltt selv om jeg har hatt fokus p variasjon med tanke p smaker, teksturer og ingredienser. Det er selvflgelig ingenting i veien for eksperimentere med rvarer i andre farger dersom du planlegger meny til en annen anledning. Nok prat, over til oppskriftene! :-)

 

 

MAT


 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Pexels

 

Smretter til frokost, lunsj eller middag

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Rita E

 

Tilbehr: diverse brdvarer

 

Tilbehr: dipper

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Bernadette Wurzinger

 

 

DESSERT


 

Kaker og annen bakst

 

Gele og pudding

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

 

Iskrem og ispinner

 

Frukt og br

 

Server smoothie i sm shotglass - perfekt liten vitaminboost ved siden av annet godt!

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: T Caesar

 

Topping

 

 

DRIKKE


 

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Andrea

 

Merker du at jeg synes det er kjempegy finne oppskrifter til disse samleinnleggene? Jeg klarer jo ikke begrense meg. Haha! Men jeg hper du liker dem og synes de er nyttige :-)

 

Og fr du fr hye skuldre og prestasjonsangst: husk at less is more. Jeg har listet opp en god hndfull oppskrifter nettopp for at du (forhpentligvis) skal finne inspirasjon uansett hva du nsker servere p torsdag. Velg deg ut noen f, men gode retter og fokuser p disse. Det er heller ikke slik at du m lage alt selv. Spr om hjelp fra gjester eller suppler med ferdiglaget fra butikken :-) Oliven, snacksgrnnsaker og naturelle ntter er eksempler p ting du fint kan kjpe ferdig og bare sette frem slik de er. Og hvis du er invitert bort i r, kan du jo tilby ta med en kake eller en matrett? Det er jeg sikker p at vert(inn)en setter stor pris p!

 

Her fr du inspirasjon til vegansk buffet med bde mat, drikke, kaker og desserter. Alle oppskrifter er uten kjtt, fisk, egg og meieriprodukter.

Foto: Bernadette Wurzinger

 

Hvilke planer har du for rets 17. maifeiring? :-)

 

Likte du dette? Da br du ogs sjekke ut

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

Oppskrift: Chiapudding i rdt, hvitt og bltt

  • 08.05.2018 - kl.10:59

 

Her fr du oppskriften p vegansk og enkel chiapudding, perfekt som dessert p 17. mai

 

Chiapudding er genialt! F ingredienser, du blander det sammen p 1-2-3 og s lager det seg selv i kjleskapet mens du gjr noe annet. I tillegg kan du variere smakskombinasjoner i det uendelige. Siden det er 17. mai om en dry uke, tenkte jeg at det passet fint dele oppskriften p en kjempegod chiapudding som matcher fargene i det flotte flagget vrt. Denne lille godsaken passer like fint til champagnefrokosten som dessert etter middag.

 

Mengdene jeg oppgir under, tilsvarer en mindre porsjon. Passelig som dessert eller mellommltid. Hvis du skal lage til flere, justerer du enkelt opp mengdene. Lag alt i n skl og fordel i pene glass med topping rett fr servering.

 

Her fr du oppskriften p vegansk og enkel chiapudding, perfekt som dessert p 17. mai

 

Ingredienser (1 porsjon)

  • 100 ml kokosmelk
  • 15 g chiafr
  • Valgfritt: vaniljepulver, stning*
  • Topping: blbr, rrte jordbr

 

Fremgangsmte

Bland sammen kokosmelk, chiafr og eventuelt vaniljepulver og stning i en liten skl eller et glass. Sett blandingen i kjleskapet og la den svelle i minst fire timer. Rr gjerne et par ganger underveis slik at frene blir jevnt fordelt. Topp med ferske eller frosne (tinte) blbr og rrte jordbr. N-Y-T! :-)

 

*Kokosmelk er naturlig stt i seg selv, s det er ikke sikkert du trenger ekstra stning. Smak deg frem. Du kan ogs blande inn mer stt etter at chiafrene har svellet hvis du nsker stere smak. Jeg anbefaler bruke flytende stning, som steviadrper eller lnnesirup. Det er lettere blande ut og du unngr knasende sukkerkrystaller.

 

Her fr du oppskriften p vegansk og enkel chiapudding, perfekt som dessert p 17. mai

 

Les ogs

 


 

Bloglovin: kjerstiholthe.blogg.no // Instagram: @kjerstiholthe // Pinterest: Kjersti Holthe

Kjersti Holthe

Kjersti Holthe

Jeg er en matnerd med en Bachelorgrad i Retail Management som elsker kaffe, mrk sjokolade og det meste som kan spises med skje. Mitt ml er inspirere deg til ta litt mer brekraftige valg i hverdagen og vise at det ikke trenger vre s vanskelig. Rett og slett litt grnnere, litt lettere.

Flg bloggen

  • Instagram

    Sk i bloggen

    Kategorier

    Arkiv

    Bloggdesign

    Annonser